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生物發(fā)酵啤酒微生物分析實(shí)訓(xùn)裝置
最后更新:2012-06-30
關(guān) 注 度:2636
生產(chǎn)企業(yè):北京匯中順成科技有限公司
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產(chǎn)品詳細(xì)介紹整套的啤酒生產(chǎn)流水線裝置,能夠使學(xué)生們了解啤酒發(fā)酵生產(chǎn)全過(guò)程后,進(jìn)行微生物的分析。誠(chéng)招代理商。提供技術(shù)方案及教學(xué)指導(dǎo)書(shū)、全程跟蹤服務(wù)。
制造工藝:
制麥----糖化----發(fā)酵-----過(guò)濾-----包裝,
•細(xì)分為:
1.制麥;選麥----洗麥------浸麥-------發(fā)芽-------烘干------貯存(回潮)
2.糖化;粉碎---糖化---糊化---過(guò)濾---洗糟---煮沸---冷卻---充氧
3.發(fā)酵;酵母添加---前發(fā)酵---回收酵母---后發(fā)酵---老熟 
4.過(guò)濾;過(guò)濾---抗氧化劑添加---穩(wěn)定
5.包裝;選瓶---洗瓶---灌裝---壓蓋---殺菌---貼標(biāo)---裝箱
☆糖化系統(tǒng)為五器獨(dú)立組合(三鍋二槽式),并可自動(dòng)控制;發(fā)酵采用全自動(dòng)控制;控制系統(tǒng)可采集相關(guān)數(shù)據(jù)參數(shù),形成數(shù)據(jù)報(bào)表。
具有教學(xué)用啤酒試驗(yàn)驗(yàn)設(shè)備、小啤酒板換制冷技術(shù)、小啤酒智能PLC控制系統(tǒng)、一種生產(chǎn)純生啤酒的小型設(shè)備、啤酒設(shè)備的“一種室內(nèi)排氣裝置”等實(shí)用新型專(zhuān)利證書(shū);
北京匯中順成科技有限公司
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